Por primera vez en la historia del festival gastronómico se ha hecho entrega de dos premios: el oficial de Tast a La Rambla y a la tapa más ramblera.
Pasear por La Rambla siempre es una delicia pero esta semana se puede decir con más motivos que nunca. Del 7 al 10 de junio se celebra el Tast a La Rambla 2018, el evento foodie más esperado de Barcelona. Cuatro dÃas muy especiales en los que los mejores bares y restaurantes de la ciudad sacan sus mejores galas para satisfacer el paladar de vecino/as, visitantes y toda persona dispuesta a comerse la calle.
En esta quinta edición no podÃa faltar el habitual Concurso de Tapas. Durante estos dÃas y hasta que acabe el Tast, los bares y restaurantes del paseo darán a probar su ración estrella acompañada de un vermut. Todo ello por cuatro euros, un precio muy razonable teniendo en cuenta la calidad de las creaciones. Entre los trece participantes estaban las Patatas Baby con allioli y salsa brava del Rambla Café, el empedrat del Bar Pinotxo o el Mini canelón de pollo de corral y foie de Gats.
El premio ha estado muy reñido pero hoy, por fin, conocemos a las tapas ganadoras. La Fonda Espanya ha ganado el premio oficial del Tast a La Rambla con su Dorada marinada y soasada, jugo escabechado de «Fricandó» y habitas. Este año, además, se ha introducido un segundo premio a la Tapa más ramblera, que lo ha ganado el Mar y Muntanya de Casa Guinart ¡Enhorabuena!
La ceremonia de entrega de premios ha
Volver a La Rambla
Este es el primer Tast a La Rambla que se celebra después del atentado del 17-A, fecha que estará presente a lo largo del evento. Si te fijas, tanto en los envoltorios de algunas raciones como en la fachada de Arts Santa Mónica se lee la premisa que define la valentÃa de Barcelona en general y rambleros y rambleras en particular: No tinc por ¡Força al Tast i força a La Rambla!